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這次喝到的陳年蘭姆酒

老實說頗讓人驚豔

喝起來也不輸威士忌

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基本資料:

產地: 委內瑞拉
酒精濃度: 40%
容量: 700ml
顏色:琥珀色

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使用安地斯山腳的甘蔗為原料,

蒸餾後再以木炭濾淨6次以上,

因此該廠最基本款未陳年的Light Rum

就已經口感柔順。

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而此款則是以80%陳年後的Dark Rum20% Light Rum調和,

使用銅蒸餾器精心釀造,並於小橡木桶中長達十二年之久。

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一開瓶聞起來是橘子皮、烏梅和甘草味。

但是喝起來卻是甜太妃軟糖誘人、甜甜的味道收尾。
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個人推薦品飲方式:純飲或加冰塊飲用。
 

PS:當然你也可以浪費一點作為優雅精緻雞尾酒的材料,如Manhattan(曼哈頓)、Old Fashioned(古典雞尾酒)和Savoy Daisy

 

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